馬肉郷土料理 けんぞう

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県外から来た友達が
「馬刺しが食べたい」と言ったら
必ず連れて行くお店があります(*゚∀゚)っ

熊本市中央区下通にある
「馬肉郷土料理のお店 けんぞう」

街中で
馬肉料理のお店といえば

花畑町にある「むつ五郎」
けんぞうの道向かいにある「馬桜」
が有名ですが

「むつ五郎」
馬肉専門店なのに
レバ刺しが普通の量と大きさだったので
印象がイマイチ・・。

ただ、
このお店でしか食べれない

「珍刺し(馬のあそこ)」や
「脳みそ」
「馬ルージュ焼き(唇)」

などがある為、

「けんぞう」が
もしも
予約でいっぱいの時は
次に当たって欲しいお店です
(しかし、ここも超人気店なので中々取れないかも・・)

「馬桜」
当時、
馬は食べなかったのですが
サイドメニューの辛子レンコンとかでも
値段設定が高く

こりゃぁ
観光客相手のお店だなぁと痛感しました

馬の美味しさよりも
値段設定が鼻につくんです(笑)

さぁ
話を戻しまして〜
神奈川から遊びに来た友達を連れて
いざ、馬肉料理のお店へ・・
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こちらから
地下へ階段を下ります・・
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今日はいつものソフトドリンクではなく
ビールで乾杯っ!!( ´_ゝ`)ノ

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おでんのような和風だしのきいた「お通し」

このお店を選んで良かったって
もう感じています(*´∇`*)

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「五点盛り 3,300円」

(レバー・舌・心臓・心根・コーネ)
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「煮込み 700円」
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「辛子れんこん 500円」

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「串焼き(三本) 600円」

酢味噌の甘さが
馬肉の味とマッチしています
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馬肉料理をつまみながら
お酒を飲んで・・

郷土料理と焼酎って
めちゃくちゃ相性良いですね

お酒の味がわからない私でも
雰囲気で
美味しく感じています(笑)

このお店は
友とゆっくりと
思い出話を語る時に
行きたいお店です (* ̄∇ ̄*)
営業/17:00〜23:00
定休/不定休
住所/熊本市中央区下通1-8-24 七光ビルBF
電話/096-356-8775

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