俺のホルモンもつ家 金太

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今日ご紹介するのは
中央区南坪井町にあるホルモンの専門店
「俺のホルモンもつ家 金太」

会計事務所に勤めている
友達のミチコさんからの情報をもとに
今回、お邪魔することになりました( ´ ▽ ` )ノ!!

店舗正面
この場所は・・

以前に刺身が安くて沢山食べれるとご紹介した
「夜の魚屋さん」と同じ建物です。

こちらも↑是非、読まれてください(^。^)
店内の様子
店内は最大で
4人掛けのお座敷1つとテーブル席が3つ
2人が座れるテーブル席が2つ

ご覧の通りキャパが少ないので予約必須です!!
焼肉コンロ

この年季の入った焼き肉コンロ・・

こうゆうの好きなんです笑( ´ ▽ ` )
これだけでもう
お肉が美味しく頂けそうな雰囲気がする。。

サービスのキャベツ
こちらは一皿目サービスの「キャベツ」

他店では食べたことがない味噌の味と
キャベツの下にある酢のバランスがとても良い

お通し
こちらは「お通し」

左から
鴨肉とホルモン系の酢の物、
玉ねぎの甘さが程良いポテトサラダに
右端はレバーっぽい何か(笑)

馬レバ刺し
「馬レバ刺し 980円」

こちらは2人前頼んでます

若干、臭みを感じましたが
サイズと良い噛んだ時の食感といい
レバーの味がしっかり堪能できます(^。^)〜♪

ホルモン煮込み
「ホルモン煮込み 600円」

使っている部位が
豚の直腸(てっぽう)の
厚みのあるところだけを
使用しているそうで

ホルモン煮込みどアップ
一つ一つに厚みがあり・・

一口頬張るだけで
ホルモンのクリーミーな味が
口の中に広がります

ついついご飯が欲しくなってしまう味付けです

一味と一味
こちらはホルモン煮込み用にと
すすめられた一味達・・。

一見、
右側の方が辛そうに見えますが
そんなことはなく

見た目ほど辛くない一味
色んな薬味が入っており
沢山かけても全然辛くありません

後々、
ホルモンを焼くときに
つけダレが出てくるのですが
そちらにもこの一味を入れて食べました

一味というか七味かな・・?

馬のタン刺し
本日限定 裏メニューの「馬のタン刺し 1,300円」

サクサクとした食感と
噛んだ後に口の中に甘みが広がり
初体験の味でした( ´ ▽ ` )

牛の厚切りタン
「牛の厚切りタン 一つ800円」

800円から1,000円の間で
カットが可能です!!

要は予算に応じて
人数分だったり厚さを調整してくれます

厚切りタンを焼く
こちらは値段が他のと比べ
若干高めなので取りあえず人数分だけ頼みました
厚切りタンどあっぷ
こんなに分厚いんですよ〜(*^o^*)!!

タン元(喉に使い部分)なので
身が分厚くて
でも、
とても柔らかくて食べやすく
いつも食べてるペラペラのタンとは
また一味違った美味しさです( ^ω^ )

焼けた厚切りタン
もう良いかな?(笑)

一応、焼き目がついた厚切りタンの様子です。。

今回頼んだメニューの中では
これが一番値段が高かったです

特上てっちゃん
「特上てっちゃん 530円」

丸腸のようなお味・・。
寧ろ違いがわからない

次回行った時は
食べ比べしようかと思います

歯切れはイマイチで
飲み込むのにちょっと一苦労・・

にんにくハラミ
「にんにくハラミ 630円」

にんにくの効いた味付けがされています

まぁ、ホルモンばかりで
肉が恋しくなったら頼む感じかな。。

地どりもも
「本日のオススメ品 地どりもも 450円」

牛が続いてたので
途中で鶏もありかな!!

と思わせる一品。

地どりの硬すぎず、
柔らかすぎない食感が良かったです( ´ ▽ ` )ノ

心根(大動脈)
「心根(大動脈) 530円」

特段、期待していなかったやつ(笑)

心根(大動脈)の焼き姿
全く期待していなかったこの「心根ちゃん」

コリコリ感がハンパないです(笑)
サクサク噛み切れます!!

食感が癖になりそう♪(´ε` )
個人的にオススメです!!

おっぱい
「おっぱい 430円」

レバーのような旨味と
歯切れの良い食感が特徴的

普段、中々食べれない部位の一つですよね

ぼんじり
「ぼんじり 430円」

以前、
博一で食べた「ぼんじり」
身が大きくてよかったのですが
骨の部分が硬くて
あまり受け付けなかった・・

しかしっっ
ここの「ぼんじり」は、
サイズが大きい割に
身が柔らかく骨が全く気にならなかった

骨抜いてるのかな・・?

上ミノ
「本日オススメ品 和牛上ミノ680円」

一口サイズが他店よりも
少し大きめにカットしてあり
尚且つとても歯切れが良かった

てっぽう(直腸)
「てっぽう(直腸) 390円」

先程、ホルモンの煮込みが美味しかったので
今度は焼きで注文してみました♪(´ε` )

が、しかし!!

味は意外と普通かな・・
特に印象に残っていません(笑)

歯切れが良くなかったので
焼くよりは煮込みが適しているのかなぁ・・。

「てっぽう(直腸)」
煮込みの方がオススメです(あくまで私の意見。。)

にんにくちゃあはん
「にんにくちゃあはん 380円」

写真では伝わりづらいですが
量が2〜3人前ぐらいあります

にんにくちゃあはんどアップ
醤油漬けにした生ニンニクの
スライスがかなり入ってます

翌日に仕事がある人は
控えた方が良いですね(>_<)。。

間違いなく臭いますっ!!(笑)

ボリュームがあるので
ホルモンを楽しんだ後の締めに
みんなでシェアして食べると良いかと思います

馬スジの茶漬け
「馬スジの茶漬け 380円」

こちらは「にんにくちゃあはん」と比べて
量は控えめです(約1人前)

味付けは思いのほか薄く
物足りないと感じた私は
添えてある柚子胡椒で濃ゆくしました

この添えてある柚子胡椒、
ちょっとの量でかなりパンチがあります(笑)

量も味付けも対照的なこのご飯物2つ

もしかしたら

物足りない人には→「にんにくちゃあはん」
肉疲れでどっかりした人には→「馬スジの茶漬け」

そんな大将の心遣いなのかなって
思ったりもしました( ^ω^ )

熊本県内にある
ホルモン専門店で
ここまでコスパが良いのは
中々ないと思います
(あったら教えてねw)

大将オススメの
「コース料理+飲み放題付き 4,000円」なども
ございますが(量がかなり多くて評判らしい・・。)

単品で注文しても
十分、コスパ良く楽しめるお店でした!!

p.s.
食べている途中、
政治家の松野頼久さんも来店されてました

それほど評判の良いお店なのでしょうね( ^ω^ )

営業/17:30〜23:30
定休/無休
住所/熊本市中央区南坪井町2-16 サクセスビル 1F
電話/096-323-1334
予算/1人あたり3,750円使いました(ソフトドリンク1人あたり2〜3杯飲みました)
    「牛の厚切りタン 一つ800円」を食べなければ、
     2,950円で済んでますね( ^ω^ )     


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以前も
ホルモンの専門店を
ご紹介した過去記事があります
こちらもどうぞ、ご参考にされてくださいね♪(´ε` )
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