焼肉の宮崎

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今日ご紹介するのは、
食べログにも載っていない
これぞ穴場と呼ぶにふさわしいお店
「焼肉の宮崎」

創業36年の
老舗焼肉屋さんです

このブログを運営していると
たまにジレンマに襲われるのが

こういった
知る人ぞ知る穴場の優良店を
このブログで紹介したいと思いつつ

これは良すぎて
プライベートで使いたいから
教えたくないなぁって
ついつい本音がでてしまうこと(笑)

でも
もう仕方ないです

諦めよε-(´∀`; )

てな感じで
愚痴を言いつつ

本題に移ります(笑)

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遠めから見たお店
場所は、
「炙り番や東町店」の
道路を挟んで斜め向かい
店舗正面
スイス整骨院の隣にあります
店舗裏の駐車場
駐車場は、
店舗裏の斜め向かいにある
ちょっと広めの月極駐車場の所定の位置

番号がうってあるんですが
どの番号が焼肉店の所有なのか
忘れたのでお店を予約する際に、
ついでに聞かれた方が良いと思います( ´ ▽ ` )ノ

さて、
それでは店内へ入ります。。
メニュー表1
メニュー表は
全部で3枚あります
まずは、
「焼肉の盛合せAコース」を注文

みそ汁と野菜がサービスで
ついてくるそうです♪(´ε` )

盛合せだけに
この2つが付いてくるのかは不明・・。

メニュー表2
おまかせで串盛り10本を注文

串焼き、
1本80円〜安いですね(^。^)

メニュー表3

ソフトドリンクもこれまた安い

とても良心的(; ̄O ̄)

普通、
350円ぐらい取られるよね(笑)

頼んだ飲み物
と言いつつ、
私は温かいお茶(無料)を注文(笑)だって外寒かったし
お茶が好きなんだもの。。友達二人は、
ウーロン茶(冷)・(温)を注文

男3人で来たのに
飲んでいるモノは女子のようだ(笑)

お通し

今日の「お通し」

焼肉を食べる前なので
この一品は嬉しいなぁ

中に入ってるつくねが
柑橘の味がして美味しかったです

焼肉のタレ

こちらは
焼肉につける自家製ダレ

「酢ダレ」と「味噌ダレ」の2種類です

焼肉ロースター

ロースターの写真もどうぞ(笑)

老舗ですが
綺麗に手入れをされてますね

盛合せAコース
「盛合せAコース 3,800円」
盛合せの肉たち
ロース・カルビ・馬肉・
馬びんた・牛タンです
サービスの野菜たち
メニュー表に書いてある通り
野菜もちゃんと付いてきました
焼いてる風景

さぁ、焼こ焼こ〜♪

ニンニクは皮ごと焼くのですが、
焼いていると自然に皮が取れて
手で剥く必要がありませんでした!!

串焼き10本盛合せ
こちらは、テキトーに注文した
「おまかせ串盛り(10本)」
肉の避暑地
食事をしている途中、
女将さんと仲良くなって
色々と教えてくれました
(とても気さくでお話好きな方です)
焼けたお肉は
↑のように置いておくそうですここだと保温されるので
焼き過ぎることがなく、
冷めないままで
食べれるとのこと
その後も、
女将さんとあまりにも
話し込んでしまって女将さんの作業が止まり
途中から申し訳なく
感じてしまいました(笑)
馬レバー刺し
「馬レバー刺し 1,000円」
レバ刺しのタレ

レバー刺しのタレ

手前が、「ニンニク醤油+ごま油」
奥が、スタンダードな「ごま油に塩」

私は
手前のニンニク醤油が気に入りました〜♪

生ニンニクのサクサク感と風味
ごま油を足すことで滑らかになった醤油の味が
レバーにとても合います( ´ ▽ ` )ノ

お茶漬け、梅

「お茶漬け(梅) 300円 」

多分・・、
永谷園かな?(笑)

お茶漬け、さけ。わさび付き

「お茶漬け(さけ) 300円 」

多分これもね(笑)

サービスの味噌汁
こちらは先ほどの野菜と一緒に
無料で付いていた「お味噌汁」

細かく切った白菜と豆腐、
ネギ・ワカメが入っています

丸ちょう

「丸ちょう 600円」

横に玉ねぎのスライスが
添えてありましたが、
撮る前に焼いちゃいました

丸ちょうの焼かれる風景
必要ないかもしれませんが、
丸ちょうの焼かれるシーンです(笑)
ホルモン煮込み(味噌)
「ホルモン煮込み(味噌) 500円」
ホルモン煮込み、どアップ
一般的な店よりも
ちょっと大きめにカットされたホルモンと
豆腐が入っています使われているお味噌が
赤味噌と白味噌の独自ブレンドで、濃い味付けが好きな私は
このお店の味付けはちょうど良かったです

ご飯が欲しくなります〜(^ ^)

まとめ

こちらのお店で提供されるお肉は
サシと赤身のバランスがちょうど良くて、
30代以降の方にとっては
非常にオススメです!!!

胃にどっかりこなくて、
お肉がしっかり最後まで楽しめます

今日ご紹介したメニューよりも
更に安く済ませたい
という方(3人の場合)は、

「盛合せコースを2つ+白ご飯」を
頼まれると良いかもしれません

量的にはこれで
充分ではないかと思います(^。^)

営業/17:30~24:00
定休/火曜日
住所/熊本市東区健軍本町30-1
電話/096-367-7961
予算/一人当たり、2,616円使いました

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p.s.

いつも私に
美味しいお店をこっそり教えてくれる
K先生にはとても感謝しています

今回ご紹介したお店も
K先生に教えて頂きました(*゚▽゚*)

そのK先生オススメの
これまた東区にある中華料理のお店↑
「中華料理 夢眠(ムーミン)」
もオススメです!!( ´ ▽ ` )ノ
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