平日ランチに行こうと、田崎市場に勤めている友達を誘ってみたものの
13時半上がりの彼を待つとなると、14時以降まで営業している美味しいお店が
中々ない事に気付いてしまいました
そんな中、知名度があり過ぎて、わざわざこのブログで紹介するまでもない
老舗の存在を思い出し、久しぶりに訪問する事に…
ウチから近い場所だと、西区と南区にあるのですが
今日は南熊本駅近くにある勝烈亭さんにお邪魔しました
店舗入り口に置いてあるメニュー表
日替わりのメニューが目に付きます
今日は「ひれかつと海老フライ定食」かー
海老フライが捨てがたいけど
ヒレよりロースが好きなんだよなぁ〜
店内にて別のメニュー表にも目を通す
他にもリーズナブルなメニューが豊富にあります
チキンカツだと968円でありますね♪
メニューを頼んだ後は、漬物を楽しみます♪
高菜は鷹の爪が入っていますが、さほど辛くなく
ゴマ油がしっかり効いていて食欲をそそり、ご飯がなくても箸が進みます
茎が大きめにカットされており歯ごたえも楽しい★
トンカツのタレは２種類（洋風・和風）あります
タレ皿は一つしか用意されていないため、
お吸い物の蓋を活用してそれぞれで食べ比べしました
洋風の方は濃口で、普段食べ慣れているのもこちらの方ではないかと思います
ソースの主張が強いため、脂身の少ない部位（ヒレ）なら洋風がオススメかも…
和風の方は醤油ベースでサラサラしており、洋風に比べて良い意味で
タレがまとわりつきません。それとピリッとした辛さも感じます
ロースのように肉の甘みが強い部位には和風がオススメです♪
キャベツの千切り用ドレッシング
ポン酢は多分、すり下ろし大根用かな
フレンチとゆずとありますが、どちらも主張が強めでした
トンカツ食べた後にこのドレッシングでキャベツ食べるのがしんどかったので
トンカツ前に食べた方が良い気がする…
ロースかつ定食 120g （ 1,320円 ）
漬け物をしっかり堪能した後、ついにお待ちかねの定食が運ばれてきました！
私が今日頼んだのはこちら♪
そして頼んだ後に気付いた。。
いつも食べてるのはこれじゃない…。
まぁ、いいっかぁー
120gが意外に丁度良い量でした♪
サクサク軽めの衣に程よい柔らかさの肉質
この左側の脂身が美味いんです♪
最初は洋風のタレでいつものトンカツを楽しみながらご飯を掻き込み
脂身の多い部分は和風のタレでお肉の甘さをゆっくりと噛み締めながら
至福のときを過ごしました
ちなみに、ご飯とキャベツ、赤だしは何度でもお替わりが出来ますよ♪
ひれかつと海老フライ定食（ 1,375円 ）
こちらは友達の頼んでいた日替わりのサービスメニュー
この海老フライも捨てがたいなぁ〜
添えてあるタルタルソース
タルタルソースはサラリとした印象
量も多めに入っています♪
こちらも手作りなのかな
総括
ご飯・キャベツ・赤だしがお替わり無料で、値段もリーズナブル！
味も楽しめて、お腹も十二分に満たせちゃう。
濱◯なんて必要ないじゃん♪
そんなコスパ最高ーなぁお店です。
お勧め料理
- 上ロースかつ定食（ 1,573円 ）
(ごめんなさい、今回食べてないので未紹介です) - クリームコロッケ
(ごめんなさい、今回食べてないので未紹介です)
店舗情報
営業/ 11:00〜21:30（LO21:00）
定休/年末年始（12/31～1/2）
住所/熊本県熊本市南区
電話/096-334-5451 ※予約不可
予算/880円〜1,800円程度
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