東区若葉1丁目にある
お好み焼きのお店「虎徹」
美食家のK先生に教えて頂いた
穴場的な隠れた名店です( ´ ▽ ` )ノ
取材等一切お断りをされているそうで
このブログで紹介して良いのか
正直わかりませんが・・。
もしご迷惑であれば
すぐに消しますから
オーナー様お気軽にご連絡くださいね!!
![店舗前1](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-12.jpg)
お店専用の駐車場はございませんので
お近くの100円パーキングで停めてください
![店舗前2](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-12.jpg)
事前に予約(18:00)をしてから伺いました
![店内](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3.jpg)
すぐに席が埋まってしまいます。
![メニューその1](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-1-5.jpg)
![メニューその2](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-1.jpg)
![メニューその3](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-1.jpg)
![日替わりメニュー](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-2.jpg)
![鶏肉の塊とぼっかけ](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-2.jpg)
『若鶏のガーリック焼』と
『お好み焼きのスペシャル玉』と
『ぼっかけ焼きそば』を注文しました。
![ぼっかけ](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-2.jpg)
ぼっかけ(牛すじ肉とこんにゃくの甘辛煮込み)
これだけでも美味しそう。。(^ ^)
![ジャガイモとお好み焼き](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-3.jpg)
お好み焼きの上にのせるんだぁ
奥では事前に蒸せたジャガイモが
投入されていました
ジャガイモなんて注文してないけど
付け合わせかなぁ??
![お好み焼きの上にジャガイモ](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-3.jpg)
それものせるのねw
![ジャガイモぎっしり](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image4.jpg)
![更にキャベツやら何やら・・](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-4-1.jpg)
![トップに豚肉](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-4-2.jpg)
![裏返されて・・](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-5.jpg)
そりゃあれだけ乗せればなねぇ(°_°)
![鶏と玉ねぎとニンニクと](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-5.jpg)
『若鶏のガーリック焼』が出来上がりました
![若鶏のガーリック焼 880円](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-5.jpg)
レモンの酸味であっさりとしたジューシーな鶏肉に
カリッカリで香りと香ばしさのあるガーリックチップ
新玉は甘みがとても感じられて
それぞれに個性が出てて
味付けがシンプルながら
だからこそ美味しい
これが
鉄板焼きの良さなのかな(^ ^)
![お持ち帰りもあります](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-6.jpg)
お好み焼きのお持ち帰りも出来るみたいで
電話で3つ注文が入ってました
![焼きそばも焼き始めた](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-6-1.jpg)
カウンター席なので
様々な料理の作る過程が見れます
![マヨとお好み焼き](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-6.jpg)
待ちに待ったお好み焼きの完成が
間近になってきました
上にかかっているのは
マヨネーズです
![ソースで塗ったくり](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-7.jpg)
ソースがたっぷりと塗られて
![得体の知れない何か](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-7-1.jpg)
ソースの香ばしい匂いと
ジュージューと美味しい音が
![お好み焼き完成!!](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-7.jpg)
こんなお好み焼き初めて見た ☆*o(≧▽≦)o*☆
ジャガイモが入ってることで
いい意味でしっとりとしたホクホク感のある層と
キャベツの層、卵の層、大ぶりのイカやエビが楽しめる層があって
それぞれの味の違いが楽しめます( ´ ▽ ` )ノ
ちょっとだけ熱々の雰囲気が伝われば(^ ^)〜♪
![焼きそばの完成](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-8.jpg)
濃いめのソースに
食感の楽しめるコシのある麺と
シャキシャキのもやしとキャベツ、
更に「ぼっかけ」が味にコクを出しています
![サーモンの焼き始め](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-8.jpg)
追加オーダーを
![サーモンの照焼風880円](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-9.jpg)
こちらはまぁ、想像通りの味です(笑)
![丸腸のタレ焼880円](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-9.jpg)
小ぶりの丸腸が8個入ってます
ちょっと量的に少ないので、
同じ値段なら
『天草ポークのジンジャー焼』に
しておけば良かったと後悔。。
![そばめし600円](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-9-1.jpg)
学園大に通っていた頃以来のそばめし
ただただ、懐かしい味でした(^ ^)
![中にこんにゃくも](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-10.jpg)
ネギ、そば麺が入っています
![夜の風景](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-10.jpg)
安くて美味しい
そんな満足度の高いお店に出逢えて
今日も感謝です( ´ ▽ ` )ノ
![急に歩き出した友達](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image1-10.jpg)
友達の一人が
健軍商店街へと
急に歩き始めたので
![リアルなシャッター商店街](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image2-11.jpg)
わぁ〜
本当にシャッター商店街だなぁ
誰もいないし
店も空いてない
![まっすぐお家に帰ります](https://hungry-life.com/wp/wp-content/uploads/2017/04/image3-11.jpg)
健軍商店街にある飲み屋に
来てた時期があったよなぁ
めちゃくちゃ安いんだよね〜
閉まるのめっちゃ早いけどね(笑)
それはそうと
もうずいぶん暖かくなってきましたね
私は夏が大好きなので
夏に向かって
日々温かくなっていく
この時期がとても嬉しいです(^ ^)
健軍商店街は
今まで過去のブログでご紹介したように
美味しいお店が意外と多くあります
是非、過去ブログを参考にして
行かれてみてくださいね!!
定休/日曜日
住所/熊本市東区若葉1-36-2
電話/096-365-0002
予算/一人当たり、1,630円使いました
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博多とよ唐亭 小峰店に先程行ってきました。
ミシュラン熊本さんのブログ
実を言うと…今日、初めて発見して
ブログを拝見して、リーズナブルで美味しいお店紹介というコンセプトに
めっちゃ共感したので、お店紹介の項目だけですが
熊本市内の部分を全部見てしまいました
熊本の美味しくて、リーズナブルなお店だけに限定して、紹介をされているので、お店探しも大変と思いますが
これからも、リーズナブルで美味しいお店の紹介を楽しみにしてます。
博多とり唐揚亭なんですけど、自分は
メガ盛りを頼みました。
唐揚げ7個、ご飯は普通盛りで、565円でした。
新しいワードプレスのブログも、これから見ていきたいと思います。
貴重な情報ありがとうございます
(o^冖^o)